石灰石主要成分是碳酸钙(CaCO3)。石灰石可直接加工成石料和烧制成生石灰。民用石灰有生石灰和熟石灰。生石灰的主要成分是CaO，一般呈块状，纯的为白色，含有杂质时为淡灰色或淡黄色。生石灰吸潮或加水就成为消石灰，消石灰也叫熟石灰，它的主要成分是Ca(OH)2。熟石灰经调配成石灰浆、石灰膏、石灰砂浆等，用作涂装材料和砖瓦粘合剂。水泥是由石灰石和粘土等混合，经高温煅烧制得。玻璃由石灰石、石英砂、纯碱等混合，经高温熔融制得。炼铁用石灰石作熔剂，除去脉石。炼钢用生石灰做造渣材料，除去硫、磷等有害杂质。

  石灰石的化学成分大致含量范围如下: SiO2:0.2-10% Al2O3:0.2-2.5% Fe2O3:0.1-2% CaO:45-55% M:0.1-2.5% 烧失量:36-43% 一般要求石灰石的SiO2含量<2%,CaO含量>53.5%(CaCO3含量>95%)。 石灰石一般为浅灰、深灰色，含杂质多时颜色多发生变化。化学成分为碳酸钙(CaCO3),理论上讲有CaO含量56.04%，CO2含量43.96%组成。石灰石性脆，硬度小，加热到 1000-1200度时即分解成CaO和CO2。其建筑工业主要制造水泥，冶金工业炼钢铁时的碱性溶剂，是黑色和有色冶金的辅助材料。化学工业主要制碱、电石、碳酸钙、碳酸钾和氮肥、磷肥等的原料。