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移动餐车有手推式和机械式两种,所以选购方法会有不同。下面就着重说一下手推式移动餐车的选购方法:
1、餐车的结构设计是否符合人体工程学原理。
2、餐车高度大约应该在75-86cm。
3、检查餐车的造型设计是否合理,连接是否牢固,稳定性和实用性是否符合标准。
4、餐车使用是否平稳,有没有歪斜的现象。
5、底部滚轮是否灵活,质量好不好。
移动餐车合法吗?参照国家相关文件,国家还没有明文规定移动餐车属于合法经营的相关政策。所以,在国家法律层面上来说,移动餐车是不合法的,也不能办理经营许可证。但是,随着现在移动餐车发展越来越迅猛,只要你的食品质量是安全、卫生的,并且自主遵守市场秩序,相关管理部门是比较支持的。
虽然目前移动餐车经营是不合法的,但是相关部门已经在做试点运营,如果试运营的情况好的话,相信不久后移动餐车就能拿到经营许可证,就再也不用面临被驱赶、被取缔的尴尬场景。
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