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消毒餐具消毒方法?
发布时间:2020-01-03来源:好得家平台编辑:温存阅读量:3367
消毒餐具消毒方法
煮沸消毒:将餐具放入锅内,加清水浸没,持续煮沸5-10分钟,可达到消毒效果。
蒸汽消毒:蒸汽消毒跟煮沸原理一样,将洗干净的餐具放入蒸汽柜或蒸汽箱,使温度上升到100摄氏度,消毒5-10分钟。
消毒柜消毒:消毒柜是利用红外线,温度一般在120℃左右,消毒15-20分钟即可。
化学消毒:使用化学物品对不耐高温餐具进行浸泡消毒,比如用5%的漂白粉浸泡餐具30分钟就可达到消毒效果,操作简便。其它消毒液还有氯亚明、高锰酸钾等。
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