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橡胶木砧板的保养方法
1、购买橡胶砧板的第一次使用之前,应该先用滚烫的开水煮橡胶木砧板,以此来对橡胶木砧板进行杀菌消毒;
2、之后将擦干后橡胶木砧板,经常放在阳光下晾晒,这样橡胶木砧板就不容易滋生细菌了。因为阳光中的紫外线是具有杀菌作用的,还有就是橡胶木砧板的异味大,而且在遇到夏季潮湿空气也比较容易生霉,所以经常放在阳光下晾晒可以有效的避免此类问题;
3、可以使用姜、葱、蒜擦洗菜板,这些材料中含有植物抗菌素,在消除菜板上的细菌的同时,还可以有效的祛除菜板上的异味;
4、在日常使用的时候,最好是常备两块砧板,要将生肉和蔬菜分开,因为这样不容易滋生细菌。
5、每次使用过后,都应该把橡胶木砧板清理干净,然后再使用干净的布擦干净。如果砧板上面有鱼、肉等腥味,可以使用加油食盐的洗米水进行刷洗,然后再用温水洗净、晾干。
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